食品藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的切身利益。日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長畢井泉以一系列數(shù)字盤點治理成果、劃定未來目標(biāo)，以全過程監(jiān)管、全鏈條追溯的要求，切實確保群眾“舌尖上的安全”。畢井泉說，2016年，我國新發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)530項，涉及食品安全指標(biāo)近2萬項，新增農(nóng)藥殘留的限量指標(biāo)490項，食品抽樣檢驗的數(shù)量比上一年增加了49%。(3月20日新華社)

俗話說，民以食為天。食品問題在追求快速經(jīng)濟的社會里層出不窮，花樣多變。而食品安全卻關(guān)系到千家萬戶，關(guān)乎到每個人的切身利益，容不得有半點馬虎。因此，保住百姓舌尖上的“安全線”，必須對食品安全的違法犯罪做到“零容忍”，相關(guān)部門必須一直行動在路上。

廣泛宣傳食品安全法，讓食品企業(yè)和群眾對食品安全重視起來，讓食品企業(yè)對照安全法自我整改，不斷提高服務(wù)水平和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。讓群眾心中有意識，自主避開問題產(chǎn)品，讓問題產(chǎn)品無銷路，讓偽劣食品無市場。

食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定務(wù)必精確，各食品加工廠和飯店必須嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不可忽視群眾的根本利益，不使用地溝油，不使用二次鍋底，力保群眾吃得安心，吃得放心。

完善食品安全相關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全有法可依、有法可據(jù)，為群眾的食品安全加上一道“安全鎖”，用法律切實約束好各商家各廠家的行動，為群眾的嘴巴筑起一道“安全防線”。

建立食品監(jiān)管體制，食藥監(jiān)局和食藥監(jiān)所定期不定期的交替抽查，隱藏式訪問，力爭掌握第一手食品加工廠臺賬，對個體食品經(jīng)營戶進(jìn)行片區(qū)管理，確定片區(qū)責(zé)任人和具體經(jīng)辦人員，將食品安全切實落到實處。

相關(guān)關(guān)鍵詞： 安全線 舌尖 百姓