你們知道嗎?

酸奶減肥就是史上最大的坑!

這觀點一出，愛喝酸奶的小伙伴們表示各種不相信。

“酸奶為啥不減肥啊?我天天喝酸奶”

“有那種純的酸奶啊，很酸。里面配一包蜂蜜可以自己調(diào)味。”

“不對吧...酸奶應該可以喝吧?酸奶的鈣質(zhì)效果比牛奶好吧”

還有很多小伙伴說“我喝酸奶的確瘦了啊!”

小編之前也喜歡喝酸奶，也覺得不可能，酸奶明明既健康又營養(yǎng)!

而且，早前美國公共科學中心(CSPI)就做過酸奶減肥的實驗。

他們找來一群“小白鼠”，嚴格控制他們的卡路里攝入，規(guī)定每天三餐只準喝酸奶，觀察參與實驗者體重的變化。

結(jié)果呢，你猜...

毫無疑問都瘦了啊

因為，三餐只吃酸奶，不瘦才怪呢?!!

按照這種實驗方法，控制好卡路里，就算每天只吃10根薯條你也會瘦...

在喝酸奶這件事上，我們掉入了很多坑……

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酸奶低卡低糖隨便喝?

歪果仁一直都稱酸奶為Sugar-Packed Snack，意思就是糖分爆炸的零食。

紐約時報曾報道：酸奶含糖量超過可樂很多!

赫芬頓郵報也有這么一篇文章：酸奶比奶油蛋糕糖分還要高!

“很多市面上的酸奶都加了12-15g糖，某些加了果醬的甚至能超過20g。

要知道一個大塊的奶油夾心蛋糕也就19g糖。”

現(xiàn)實真的有這么嚴重嗎?

真相永遠只有一個

那就是比你想的更嚴重

... ...

不信，我們來算一下!

1杯酸奶 = 2.2瓶可樂的卡路里!

1杯酸奶 =1.3瓶可樂的含糖量!

所以，如果你要減肥，我摸著良心告訴你：酸奶并不比可樂好到哪里去....

就連很多人愛喝的低脂酸奶，其實也是高糖的代名詞!

營養(yǎng)學家Louisa Peacock發(fā)現(xiàn)一款著名的0脂肪酸奶中竟然含有五勺糖：

桑心嗎?沒關系，還有更心碎的!

其實，老酸奶的含糖量還算少的了，我們一般在超市買到的都是是“風味酸乳”

什么是“風味”呢?

國家規(guī)定，凡是添加劑大于兩種的，必須在包裝上寫明“風味酸乳”(看清楚了，下面這些都是風味酸乳)

風味并不是說口味，而是在委婉地說：我們加了不少東西...為了讓酸奶更好喝，酸奶廠商必須得要加很多東西!

添加了“風味”二字，就不能算真正的酸奶了。而且糖和能量比老酸奶還要高8-10g...

這是什么概念呢?

比如下面這貨，雖然喝起來酸酸甜甜像初戀，口感棒棒的，但看下配料表，我就沉默了..

(每毫升熱量609KJ!脂肪9.9g!糖分11.2g!)

這一杯酸奶下肚，你等于吃了一碗米飯啊!這是要胖死我的節(jié)奏啊...

飯后一杯助消化?

飯后喝包酸奶，營養(yǎng)又助消化，幾乎是老幼皆知的“真理”，然而，事實真是如此嗎?

其實，酸奶助消化的說法一直都沒有得到科學有效的證實...

首先，美國FDA食物檢測局就曾表示，很多酸奶里沒有幫助消化的消化酶。

就算有，你喝到肚子里也會被胃液殺得干干凈凈...

你造嗎?乳酸菌在胃酸里TMD根本活不過一秒鐘。

指望它一秒消化掉你吃掉的食物，對不起，你又被騙了。

有人說，除了乳酸菌，酸奶里還含有其他對身體有益的菌啊，比如雙歧桿菌，嗜酸乳桿菌等等等等...

各酸奶廠家也在瘋狂宣傳自家的活益菌很多，動不動就幾百億。

看到這里，聰明的你們就知道問題的關鍵了：

你家奶里菌再多有毛用啊，

到了肚里根本活不下來啊!

“胃：不好意思，就是這么不給面子"

所以不論多貴多酸的酸奶，可能本質(zhì)都一樣!

所以，我們買東西時要擦亮眼睛了，仔細看配料表上的成分，排前兩位的是啥?如果是水和白砂糖!那說明含糖量是很高的了!

你天真的以為自己喝的是活益菌，其實，你很可能喝的就是糖水。

說的這么慘，那難道就沒有能喝的酸奶了嗎?

有，那就是希臘酸奶!

外國Instagram上健身達人經(jīng)常喝的，真正健康的希臘酸奶。

鄭重提醒：有些包裝上寫了“希臘酸奶”的，或許和希臘酸奶根本不搭邊...

因為... 下圖紅線標注的小字才是它真實的身份，懂了嗎?

在國內(nèi)，你很難買到真正的希臘酸奶，因為它真的真的……

不好吃!

真實面目就是這樣的...

看起來就跟像沒干的石膏一樣，飄著綠綠的水。有時候用勺子都挖不動...

又硬又厚，酸到掉牙，吞下去都感覺堵得慌。

負責任地告訴你：敢嘗試的都是王者……

那超市的酸奶到底該怎么挑?

首先，甭管它廣告打得多好，拿到先看成分表。

其次，糖(碳水)、脂肪、能量越少越好，蛋白質(zhì)要盡量多。

很多人晚上吃完燒烤太撐了，會選擇來一瓶益生菌緩解罪惡感...

可他們不知道，喝這個才是最最罪惡的啊!

你想啊，明明已經(jīng)吃了很多了，再來這么一杯熱量炸彈，能瘦就見鬼了...

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實在是不會挑怎么辦?

太糾結(jié)的話，自己做也是個不錯的選擇，零添加還可以增添生活情趣。

可是做過的人都知道...

雖然很健康，但你要是敢不加糖直接喝，那酸爽... 分分鐘面部扭曲。

我試了一下，要是想讓普通人能夠下咽，那么一大罐自制酸奶起碼得加整整六大勺(30g)的白砂糖：

這可是啊... 可怕。

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酸奶確實有不錯的蛋白質(zhì)和鈣!早飯可以吃酸奶，比如加上水果、谷物等的確是很好的代餐。

但是如果你已經(jīng)吃飽了，還想“助消化”再大半夜來一杯，那就是在作死...

最后總結(jié)一下：

1 市面上大多酸奶其實不是真正的酸奶，更不是減肥藥。

2 選擇時要看成分表：能量、脂肪、碳水化合物越少越好，蛋白質(zhì)要高。

3 益生菌飲品... 除非寶寶今天不開心，要不盡量別喝。

4 純酸奶推薦希臘酸奶，或者你自己做。

5 飯后喝一杯并不能減肥!

就是這些啦，希望你能再喝酸奶的路上，避開大坑~

　

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